Carxofa Prat

L´estrella
gastronòmica
de Sant Boi

“La flor d’hivern”

Amb els primers freds arriba l´esperat moment de collir les esperades carxofes …

Des de novembre fins a ben avançada la primavera podem gaudir d´una de les estrelles de la gastronomia del Baix Llobregat: la Carxofa Prat.

Una joia culinaria que es pot distrutar en una infinitat de receptes i un dels productes més reconeguts del Parc Agrari del Baix Llobregat, per la seva altíssima qualitat i les seves característiques que el fan inimitable …